Christian Hirsch Weine Rosé Saignee
Mit dem Saignée-Verfahren lässt Christian Hirsch die Top-Trauben der Linie Großes Geweih für einen Tag nach der Lese im eigenen Saft ziehen. Ein kleiner Rosé-farbener Teil läuft dann ohne zu pressen frei ab. Im Ergebnis finden Sie einen aromatischen und wirklich guten Rosé, der ohne viel Restzucker auskommt und mit mehr Gehalt als viele seiner Kollegen überzeugt. Als Nebeneffekt hat das Weingut Hirsch durch das Saignée-Verfahren die Top-Rotweine auf natürliche Weise konzentriert. Gute Arbeit!
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Beschreibung
Mit dem Saignée-Verfahren lässt Christian Hirsch die Top-Trauben der Linie Großes Geweih für einen Tag nach der Lese im eigenen Saft ziehen. Ein kleiner Rosé-farbener Teil läuft dann ohne zu pressen frei ab. Im Ergebnis finden Sie einen aromatischen und wirklich guten Rosé, der ohne viel Restzucker auskommt und mit mehr Gehalt als viele seiner Kollegen überzeugt. Als Nebeneffekt hat das Weingut Hirsch durch das Saignée-Verfahren die Top-Rotweine auf natürliche Weise konzentriert. Gute Arbeit!
- Stilsaftig & pikant
- Alkohol13,0% vol
- Lagerfähig2 - 3 Jahre
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerChristian Hirsch Weine, Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten
Christian Hirsch Weine, Württemberg
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