02441 / 7799930
Mo.-Fr. 09:00 - 18:30 Uhr | Sa. 10:00 - 16:00 Uhr
info@weinbaum.de

Riesling Kabinett

Riesling Kabinett
12,50 €
Inhalt: 0.75 L (16,67 € / 1 L)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

- bald wieder verfügbar -

  • Aroma
    Aromen von Pfirsich, weißen Früchten und Blumen. Hohe Intensität, die Vorfreude auf den Auftritt am Gaumen macht.
  • Geschmack
    Im Geschmack gesellen sich dazu leicht salzige, mineralische Noten. Ein sehr animierender Wein, bei dem das Süße-Säurespiel in Perfektion ausgewogen ist.

Die Trauben aus den Pündericher Hanglagen stellen die Grundlage für diesen Kabinett. Sie werden zum Beginn der Lese, in der Regel Anfang bis Mitte Oktober gelesen. Sie sollen reif sein, jedoch noch eine gute Säurestruktur vorweisen. Nach der Gärung bis zu ca. 7,5 bis 8 %vol Alkohol wird der Most gekühlt und somit die Gärung gestoppt. Die noch vorhandene Süße bleibt erhalten, eine einmalige Balance zwischen feiner Restsüße, animierender Säure und schöner Mineralität entsteht. Als Aperitif oder auch als Begleiter von asiatischer Küche, wie auch zum leichten Dessert ist der Kabinett unübertroffen.

Wer hat`s gemacht?

Weingut Clemens Busch , Mosel

Busch

Familie Busch aus Pünderich an der Mosel hat sich zum obersten Ziel gesetzt, Weine von höchster Qualität und Eigenständigkeit zu machen. Das gelingt Ihnen unserer Meinung nach Jahr für Jahr. Dabei betreiben Clemens, Rita und Sohn Johannes Busch biodynamischen Weinbau, wodurch sie sich die Erhaltung und Nutzung der biologischen Vielfalt als wichtige Grundlage setzen. Auf 16 Hektar Rebfläche werden dabei fast ausschließlich Rieslinge der Extraklasse angebaut. Ob auf rotem, blauem oder grauem Schiefer gewachsen - die Weine von Familie Busch zeigen ihre Herkunft mit hoher Intensität. Durch die im Studium in Geisenheim gewonnene Freundschaft zwischen Marc und Johannes pflegen wir einen intensiven Kontakt zum Weingut und sind stolz darauf, mit dem Riesling Geisenheim Connection unsere Eigenmarke, vinifiziert von Familie Busch, vertreiben zu dürfen. 

Details

Wein Weißwein
Geschmack Lieblich
Stil leicht & fruchtig
Land Deutschland
Region Mosel
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2020
Alkohol 7,5% vol
Lagerfähig ca. 5 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Bio-zertifiziert nach: DE-ÖKO-039
Hersteller Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich

Auch lecker... !

Cider Naturelle Cider Naturelle C.F. Rothbaum
11,90 €
Inhalt 0.75 L (15,87 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Catarratto-Zibibbo Catarratto-Zibibbo Vini Vaccaro
8,50 €
Inhalt 0.75 L (11,33 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Lust auf Rot Lust auf Rot Weingut Rieger
7,70 €
Inhalt 0.75 L (10,27 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Riesling Felsterrasse Große Lage Riesling Felsterrasse Große Lage Weingut Clemens Busch
75,00 €
Inhalt 0.75 L (100,00 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Riesling Marienburg Rothenpfad Reserve Riesling Marienburg Rothenpfad Reserve Weingut Clemens Busch
42,00 €
Inhalt 0.75 L (56,00 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Riesling GG Fahrlay-Terrassen 2015 Riesling GG Fahrlay-Terrassen 2015 Weingut Clemens Busch
55,00 €
Inhalt 0.75 L (73,33 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Riesling vom blauen Schiefer Riesling vom blauen Schiefer Weingut Clemens Busch
24,50 €
Inhalt 0.75 L (32,67 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Riesling vom roten Schiefer Riesling vom roten Schiefer Weingut Clemens Busch
17,50 €
Inhalt 0.75 L (23,33 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Zuletzt angesehen