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Drappier Clarevallis

Drappier Clarevallis
41,90 €
Inhalt: 0.75 L (55,87 € / 1 L)

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Der Clarevallis ist der erste Bio-Champagner vom Hause Drappier. Der Weinberg wird mit einem Pferd bewirtschaftet und auf Pestizide wird komplett verzichtet. Minimale Schwefelung (20 mg/l) und extra Brut mit nur 4 Gramm Restsüße. Die Cuvée ist zusammengestellt aus 75% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier, 10% Chardonnay und 5% Pinot Blanc. Der Champagner ist für diese hohe Qualitätsstufe erfrischend fruchtig und schlank im Körper. Die Brioche- und Hefearomatik ist zwar erkennbar, steht hier aber gegenüber der anregenden Frucht im Hintergrund. Die knackige Säurestruktur gibt dem Wein dabei einen guten Trinkfluss. 

Wer hat`s gemacht?

Champagne Drappier , Champagne

Details

Wein Schaumwein
Geschmack Extra Brut
Stil saftig & pikant
Land Frankreich
Region Champagne
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang Jahrgangs-Cuvée
Alkohol 12,0% vol
Lagerfähig ca. 5 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Bio-zertifiziert nach: FR-BIO-01
Hersteller Champagne Drappier, Rue des Vignes, 10200 Urville, FRANKREICH

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