Champagne Drappier

Drappier Blanc de Blancs

Der Blanc de Blancs Champagner von Drappier überzeugt mit einer enormen Leichtigkeit und Eleganz. Rein aus weißen Trauben gewonnen (95% Chardonnay und 5% Blanc Vrai), präsentiert sich dieser schöne Tropfen sehr fein und weich. Die Weine werden zu 100% im Fass bereitet, um die Frische bestmöglichst zu erhalten. Abgefüllt reift er drei Jahre in der Flasche. Ein Champagner für jeden Geschmack.

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42,90 €

Inhalt: 0.75 L (57,20 € / 1 L)

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Aroma

Fruchtige Aromen von Pfirsisch und Birne mit Anklängen floraler Düfte. Die charakterlichen Hefenoten sind angenehm eingebunden.
Geschmack

Mineralische, geschmeidige und fast schon cremige Belegung des Gaumens. Die feine Perlage sorgt für viel Trinkfreude und gefällt auch Geschmäckern, die eher ungern Champagner trinken.

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Schaumwein

Brut

Frankreich

Champagne

Chardonnay

Jahrgangs-Cuvée

Beschreibung

Stilweich & vollmundig
Alkohol12,0% vol
Lagerfähigca. 5 Jahre
AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerChampagne Drappier, Rue des Vignes, 10200 Urville, FRANKREICH

Champagne Drappier, Champagne

Heute führt Familie Drappier mit Sylivie und Michel sowie ihren Kindern Charline, Hugo und Antoine stolz in achter Generation den Betrieb. Mit nachhaltigen und ökologischen Anbaumethoden erhält die Familie als erstes Weingut eine CO2-neutrale Zertifizierung. Sie reduzieren ihren ökologischen Fußabdruck entlang der Wertschöpfungskette, von der Pflege der Reben bis hin zum Recycling bzw. Upcycling der Flasche.
Dank einer zurückhaltenden Dosage und des sehr restriktiven Einsatzes von Sulfiten bringt Familie Drappier die vielen Facetten ihrer Lagen und Weinbereitung zur Geltung. Fast vergessene und doch unvergessene Rebsorten wie Fromenteau, Arbane, Petit Meslier und Blanc Vrai werden als "Archive der langen Geschichte" neben Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier bis heute gepflegt.

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