02441 / 7799930
Mo.-Fr. 09:00 - 18:30 Uhr | Sa. 10:00 - 16:00 Uhr
info@weinbaum.de

Corbieres Blanc

Corbieres Blanc
16,90 €
Inhalt: 0.75 L (22,53 € / 1 L)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • Aroma
    Im Aroma zeigen sich reife Früchte und ein Hauch würziger Kräuter. Eine angenehme Sekundäraromatik klingt zu Beginn an und macht mit etwas Luft Platz für viel Frucht.
  • Geschmack
    Sehr trocken ausgebaut mit vollem Körper. Dabei bringt eine fein geschliffene Mineralität die wichtige Frische ins Gaumenspiel.

Im Corbières spielen Weissweine eher eine untergeordnete Rolle. Dies haben Florian und Gaelle von der Domaine Des Deux Cles versucht mit einer Assemblage aus jungen und alten Reben verschiedener lokaler Rebsorten (80% Macabeu, 15% Grenache Blanc und 5% Vermentino) zu ändern. Der überlegte Einsatz von Barriques, langer Kontakt mit der Hefe und ein natürlicher Ausbau haben einen intensiven Weisswein erzeugt, der den Spagat zwischen Fülle und Frische problemlos hinbekommt. Charaktervoller Tropfen!

Wer hat`s gemacht?

Domaine Des Deux Cles , Languedoc

DURST-5597

Florian und Gaelle Richter machen im Corbières ganz besondere Weine. Wir führen sie seit ihrem ersten Jahrgang in unserem Sortiment und freuen uns über die positive Entwicklung. Im gemeinsamen Studium in Geisenheim lernten sich Marc und Florian, freundschaftlich auch Frodo genannt, kennen. Gemeinsam haben beide die Liebe zum Wein und die Passion zur Jagd. Nur beim Fußball ist man sich mit den Vereinen Schalke und Dortmund nicht ganz einig. Während seines Praktikums in Burgund hat Florian seine Gaelle kennen und lieben gelernt, die studierte Oenologin ist. Schnell war das Ziel klar, ein eigenes Weingut zu bewirtschaften. Nach langer Suche ist das Winzerpaar in Fontjoncouse im Corbières fündig geworden. Kleine und sehr feine 12 ha haben sie restauriert und gewinnen hier nach biodynamischen Richtlinien hochwertige Weine, die im Languedoc hervorstechen und unter anderem die Küche des benachbarten 3 Sterne-Restaurants von Gilles Goujon begleiten. 

Details

Sorte Weißwein
Geschmack Trocken
Weinstil saftig & pikant
Land Frankreich
Region Languedoc
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2020
Alkohol 13,0% vol
Lagerfähig 3 - 5 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Domaine Des Deux Cles, Avenue de Saint Victor 1, 11360 Fontjoncouse, FRANKREICH

Auch lecker... !

Clés en Main Rosé Clés en Main Rosé Domaine Des Deux Cles
13,90 €
Inhalt 0.75 L (18,53 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Vallée du Paradis Vallée du Paradis Domaine Des Deux Cles
21,90 €
Inhalt 0.75 L (29,20 € / 1 L)
Enthält Sulfite
albeero albeero Weingut Hirsch
9,90 €
Inhalt 0.75 L (13,20 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Morillon Kitzeck-Sausal Morillon Kitzeck-Sausal Weingut Schauer
15,90 €
Inhalt 0.75 L (21,20 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Weissburgunder Sand Schiefer Weissburgunder Sand Schiefer Weingut Schauer
9,90 €
Inhalt 0.75 L (13,20 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Ripasso "San Giacomo" Ripasso "San Giacomo" Villa Mattielli
13,50 €
Inhalt 0.75 L (18,00 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Jeux de Clés Roussanne Jeux de Clés Roussanne Domaine Des Deux Cles
16,90 €
Inhalt 0.75 L (22,53 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Barbecue-Paket Barbecue-Paket WeinBaum
67,90 €
Inhalt 4.5 L (15,09 € / 1 L)
Enthält Sulfite
Zuletzt angesehen