Catarratto-Zibibbo
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Verführerische Aromenbombe! Die beiden in Sizilien autochthonen Rebsorten Catarratto und Zibibbo geben eine sehr gelungene Cuvée ab. Ein Wein, der durch seine intensive Aromatik begeistert. Kein Wunder, steht Zibibbo als Synonym für die aromatische Rebsorte Muscat d’Alexandrie. Der BIO-zertifizierte Catarratto-Zibibbo wird Ihre Nase verwöhnen und auch geschmacklich begeistern. Eine genussreiche Erfahrung für jeden Weintrinker, der gerne etwas Neues ausprobiert.
Wer hat`s gemacht?
Azienda Vaccaro , Sizilien
Die Geschichte des Weinguts Vaccaro beginnt Anfang der 70er-Jahre, als Giacomo Vaccaro mit seiner Frau Caterina ein kleines Landgut und Felder in Salaparuta kauften. In direkter Nachbarschaft zu den Landgütern der Duca di Salaparuta haben sie mit ihren Trauben für Aufsehen gesorgt, sodass die Familie im Jahre 1999 beschloss, eine eigene Kellerei zu errichten und die Weine selbst zu produzieren. Zwischen 160 m und 400 m über dem Meeresspiegel befinden sich unterschiedliche Bodenstrukturen und Mikroklima für optimale Bedingungen der unterschiedlichen Rebsorten. Mit traditionellen Rebsorten aus der Region wie Nero d'Avola und Grillo macht die Familie intensive Weine mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis.
Details
| Sorte | Weisswein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | leicht & fruchtig |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Rebsorte | Cuvée |
| Jahrgang | 2017 |
| Gesamtsäure | 6,00 g/l |
| Restzucker | 3,00 g/l |
| Alkohol | 13,0 % vol |
| Lagerfähig | 2 - 3 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Hersteller | Vini Vaccaro Agricola s.r.l., C.da Comune, 91020 Salaparuta TP, Italien |
