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Catarratto-Zibibbo

Catarratto-Zibibbo
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Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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  • Aroma
    Die Catarratto-Traube bringt frische Zitrus-Noten ins Glas. Der große Auftritt für die Sensorik legt aber der Anteil Zibibbo hin. Florale Noten stehen im Vordergrund und binden harmonisch die typische Muskatwürze ein.
  • Geschmack
    Auch am Gaumen zieht erstmal das Aromenbild die Aufmerksamkeit auf sich. Geschmacklich trocken frisch mit einem mittlerem Nachdruck und angenehmer Balance.

Verführerische Aromenbombe! Die beiden in Sizilien autochthonen Rebsorten Catarratto und Zibibbo geben eine sehr gelungene Cuvée ab. Ein Wein, der durch seine intensive Aromatik begeistert. Kein Wunder, steht Zibibbo als Synonym für die aromatische Rebsorte Muscat d’Alexandrie. Der BIO-zertifizierte Catarratto-Zibibbo wird Ihre Nase verwöhnen und auch geschmacklich begeistern. Eine genussreiche Erfahrung für jeden Weintrinker, der gerne etwas Neues ausprobiert.

Wer hat`s gemacht?

Azienda Vaccaro , Sizilien

Vaccaro

Die Geschichte des Weinguts Vaccaro beginnt Anfang der 70er-Jahre, als Giacomo Vaccaro mit seiner Frau Caterina ein kleines Landgut und Felder in Salaparuta kauften. In direkter Nachbarschaft zu den Landgütern der Duca di Salaparuta haben sie mit ihren Trauben für Aufsehen gesorgt, sodass die Familie im Jahre 1999 beschloss, eine eigene Kellerei zu errichten und die Weine selbst zu produzieren. Zwischen 160 m und 400 m über dem Meeresspiegel befinden sich unterschiedliche Bodenstrukturen und Mikroklima für optimale Bedingungen der unterschiedlichen Rebsorten. Mit traditionellen Rebsorten aus der Region wie Nero d'Avola und Grillo macht die Familie intensive Weine mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis.

Details

Sorte Weisswein
Geschmack Trocken
Weinstil leicht & fruchtig
Land Italien
Region Sizilien
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2017
Gesamtsäure 6,00 g/l
Restzucker 3,00 g/l
Alkohol 13,0 % vol
Lagerfähig 2 - 3 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Hersteller Vini Vaccaro Agricola s.r.l., C.da Comune, 91020 Salaparuta TP, Italien

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