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Collegiale des Domaines de Loire
Muscadet Sur Lie
Collegiale des Domaines de Loire
Muscadet Sur Lie
Westlich am Atlantik gelegen ist der Muscadet einer der bekannten Weine von der Loire. Geprägt vom maritimen Klima zeigt er neben einem vielfältigen Fruchtbündel die Charakter gebende mineralische Aromatik. Das sur Lie Verfahren (7 Monate Lagerung auf der Fasshefe) gibt dem Wein eine füllige Struktur, wodurch er mit seinem vollmundigen und gleichzeitig frischen Körper am Gaumen doch etwas überrascht. Perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten!
Verschiedene Früchte mit Frische-Stempel (Zitrus u. Apfel) zeigen sich zusammen mit der typisch mineralischen Muscadet-Note. Subjektive Wahrnehmung: zu Beginn überlagert die Mineralik etwas und mit der Zeit öffnet sich die Frucht – ein interessantes Aromenspiel.
Geschmack
Breiter Auftritt im Mund! Gehaltvoll präsentiert sich der Muscadet von der Domaine Du Haut Fresne durch das sur Lie-Verfahren. Trocken, körperreich und ausgewogen: drei Attribute für einen guten Essensbegleiter.
Westlich am Atlantik gelegen ist der Muscadet einer der bekannten Weine von der Loire. Geprägt vom maritimen Klima zeigt er neben einem vielfältigen Fruchtbündel die Charakter gebende mineralische Aromatik. Das sur Lie Verfahren (7 Monate Lagerung auf der Fasshefe) gibt dem Wein eine füllige Struktur, wodurch er mit seinem vollmundigen und gleichzeitig frischen Körper am Gaumen doch etwas überrascht. Perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten!
Stilleicht & fruchtig
Alkohol12,0% vol
Lagerfähig2 - 3 Jahre
AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerCollegiale des Domaines de Loire, Le Bois Morin - Route de Sanziers, 49260 Le Puy-Notre Dame, FRANKREICH
Collegiale des Domaines de Loire, Loire
«Gemeinsam sind wir stark»: Mit diesem Grundgedanken entstand 1988 die Collégiale, eine Gruppierung von Erzeugern, die ihre Exportchancen gemeinsam verbessern wollten. Aus ihr ist inzwischen ein Spezialist für handwerklich erzeugte Winzerweine von der Loire geworden. Die Collégiale umfasst heute über 70 Weingüter und ist die älteste Winzergruppierung Frankreichs. Wir führen über zehn Weine von der auf Qualität ausgerichteten Gruppierung.
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