Rosato Gramplin
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Gramplin bedeutet im Piemonteser Slang soviel wie "feste Idee". Genau diese hatte Andrea Careglio von einem gehaltvollen, trinkfreudigen Rosé aus 100% Nebbiolo Trauben. Die Umsetzung ist in jedem Fall gelungen. Der Gramplin ist sehr fruchtig und zeigt einen lebendigen Charakter. Dabei hat er jedoch einen deutlich kräftigeren Körper mit mehr Volumen und Länge als viele andere Rosés, die für den einfachen Genuss bestimmt sind. Die Beeren werden direkt gepresst und kurze Zeit auf den Häuten belassen. In der Weinbereitung ist stets das Ziel gesetzt, soviel Primäraromatik und Frische wie möglich aus den Nebbiolo-Trauben zu gewinnen. Das ist dem Weingut Careglio gelungen.
Wer hat`s gemacht?
Cantina Careglio, Piemont
Glücklicherweise studiert Marc die Weinkarten der Restaurants, wenn er es sich im Urlaub gut gehen lässt. Bei einem genussvollen Abend in Arnheim fiel dabei der Arneis vom Weingut Careglio aus dem Piemont besonders positiv auf. Wenige Wochen später freuen wir uns über sechs neue Weine in unserem Sortiment, die uns ausnahmslos mit ihrer sehr guten Qualität überzeugt haben.
Das Familienunternehmen Careglio gewinnt seit 1986 tolle Weine aus besten Lagen in Roero – direkt neben Barolo und Barbaresco. Gemeinsam bewirtschaften Sohn Andrea und Vater Pierangelo ihre neun Hektar Weinberge nach naturnahen Prinzipien. Sie sind mit dem "The Green Experience" zertifiziert, das ihre Arbeit als Winzerbetrieb mit Rückscht auf die Natur honoriert. Wir sind sehr froh darüber, mit dem Weingut Careglio einen weiteren Familienbetrieb gefunden zu haben und hoffen, dass auch Sie Gefallen an den leckeren Weinen finden werden.
Details
| Sorte | Rosé |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | saftig & pikant |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 13,5 % vol |
| Lagerfähig | 2 - 3 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Cantina Careglio, Loc. Aprato 15, 12040 Baldissero D'alba |
