Jeux de Clés Roussanne

Domaine Des Deux Cles

Jeux de Clés Roussanne

Viele kennen Roussanne als Verschnittpartner bei kräftigen Cuvées von der Rhône. Diese anspruchsvolle Rebsorte solo auszubauen und daraus einen besonderen Wein zu erzeugen, bedarf gutem Winzerhandwerk. Dieses ist bei Florian und Gaelle Richter glücklicherweise mehr als vorhanden. So produzieren die beiden einen vollmundigen und gehaltvollen Weißwein, der bei seiner ganzen Fülle sehr ausbalanciert daherkommt. Eine selten gut gelungene Abstimmung von Intensität und gleichzeitiger Trinkfreude. Einer der Lieblingsweine aus unserem Sortiment. Die Trauben für diesen Wein wachsen in Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet werden, aber noch nicht zertifiziert sind.

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19,90 €

Inhalt: 0.75 L (26,53 € / 1 L)

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Aroma

Exotische Frucht in vielen Facetten. Hat eine besondere, eigenständige Leichtigkeit durch florale und mineralische Anklänge.
Geschmack

Für dortige klimatische Verhältnisse mit einem spürbaren Säurespiel. Das gibt dem Wein die Frische, die ihn zusammen mit der Fülle und Länge zu einem wirklich feinen Tropfen macht.

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Weißwein

Trocken

Frankreich

Languedoc

Roussanne

2021

Beschreibung

Stilweich & vollmundig
Alkohol13,0% vol
Lagerfähigca. 5 Jahre
AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerDomaine Des Deux Cles, Avenue de Saint Victor 1, 11360 Fontjoncouse, FRANKREICH

Domaine Des Deux Cles, Languedoc

Florian und Gaelle Richter machen im Corbières ganz besondere Weine. Wir führen sie seit ihrem ersten Jahrgang in unserem Sortiment und freuen uns über die positive Entwicklung. Im gemeinsamen Studium in Geisenheim lernten sich Marc und Florian, freundschaftlich auch Frodo genannt, kennen. Gemeinsam haben beide die Liebe zum Wein und die Passion zur Jagd. Während seines Praktikums in Burgund hat Florian seine Gaelle kennen und lieben gelernt, die studierte Oenologin ist. Schnell war das Ziel klar, ein eigenes Weingut zu bewirtschaften. Nach langer Suche ist das Winzerpaar in Fontjoncouse im Corbières fündig geworden. Kleine und sehr feine 12 Hektar haben sie restauriert und gewinnen hier nach biodynamischen Richtlinien hochwertige Weine, die im Languedoc hervorstechen und unter anderem die Küche des benachbarten 3 Sterne-Restaurants von Gilles Goujon begleiten.

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