Spätburgunder Gutswein
Der Gutswein vom VDP-Weingut Kreuzberg aus Dernau überzeugt auf ganzer Linie. Ein feiner Spätburgunder, der viel Eleganz und Tiefgang ausstrahlt. Hohe Traubenqualität garantiert der integrierte Weinbau im Weingut Kreuzberg, bei dem die ökologische Bodenbearbeitung, geringe Erträge und selektive Lese eine wichtige Rolle spielen. Die Beeren vom Spätburgunder Gutswein werden mit der offenen Maischegärung verarbeitet. Der Wein reift anschließend sechs Monate lang in alten Fässern mit 1000l Fassungsvermögen.
Zurzeit als Flutwein im Verkauf. Das Weingut Kreuzberg hat seine Weine wissenschaftlich überprüfen lassen. Bei den geprüften Weinen wurden keine Mängel festgestellt und es handelt sich um handelsübliche, verkehrsfähige Ware. Manche Flaschen sind sauber, da sie während der Flut in Gebinden gelagert waren und nach der Flut abgefüllt wurden.
Wer hat`s gemacht?
Weingut Kreuzberg
Ludwig Kreuzberg und sein Team bauen großteils Früh- und Spätburgunder an. Wichtig ist Ihnen dabei der integrierte Weinbau auf steilen Schieferlagen und eine sehr starke Ertragsreduzierung, wodurch die Reben eine hohe Qualität an Trauben hervorbringen. Das VDP. Weingut Kreuzberg sitzt mitten in Dernau direkt an der Ahr. Leider kann man schnell nachvollziehen, dass alle drei Häuser nach dem Hochwasser am 14. Juli 2021 entkernt werden mussten. Alle Maschinen und die meisten Fässer sind zerstört, zudem hat das kleine Weingut mit nur 11 Hektar mehr als einen Hektar Weinbergfläche durch die Flut verloren. Durch eine unglaubliche Solidarität befreundeter Winzer in Form von Holzfässern, großen Tanks und weiteren Maschinen konnte das Team Kreuzberg mit vielen freiwilligen Helfern die Lese auch in diesem Jahr meistern. Zum Glück wurden einige abgefüllte Weine gerettet und wir können Ihnen nun die begehrten Flutweine anbieten. Es hat etwas länger gedauert, weil das Weingut Kreuzberg seine Weine nach der Flut wissenschaftlich überprüfen lassen hat. Dabei konnten sowohl sensorisch als auch analytisch keine signifikanten Unterschiede der Flutweine zu bei Kunden gelagerten Weinen festgestellt werden.
Details
| Sorte | Rotwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | weich & vollmundig |
| Land | Deutschland |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 12,5% vol |
| Lagerfähig | 3 - 5 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weingut Kreuzberg, Schmittmannstr. 30, 53507 Dernau |
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Spätburgunder Unplugged Weingut Kreuzberg 
