Weingut Schenk
Silvaner Handlich

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Weingut Schenk
Silvaner Handlich

„Trocken, nachhaltig und saftig. Das ist Silvaner, wie er sein sollte.“ Finden wir auch, Familie Schenk. Ein toller Silvaner, der mit seinem frischen Charakter und reicher Extraktdichte überzeugt. Das wird unter anderem durch eine 12-stündige Maischestandzeit erreicht, um dem Wein mehr Stoff zu geben. Ansprechendes Etikett, naturnaher Weinbau, fruchtiges Gaumenspiel und ein bleibender Trinkfluss.

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  • Aroma
    Fruchtiges Aromenspiel mit einem Hauch von grünen Kräuternoten. Angenehme Intensität.
  • Geschmack
    Trocken ausgebaut und dadurch mit viel Frische und Saftigkeit. Straff und ohne Restzucker eignet er sich bestens als Essensbegleiter.
Weißwein
Trocken
Deutschland
Franken
Silvaner
2022

Beschreibung

„Trocken, nachhaltig und saftig. Das ist Silvaner, wie er sein sollte.“ Finden wir auch, Familie Schenk. Ein toller Silvaner, der mit seinem frischen Charakter und reicher Extraktdichte überzeugt. Das wird unter anderem durch eine 12-stündige Maischestandzeit erreicht, um dem Wein mehr Stoff zu geben. Ansprechendes Etikett, naturnaher Weinbau, fruchtiges Gaumenspiel und ein bleibender Trinkfluss.

  • Stilleicht & fruchtig
  • Alkohol12,0% vol
  • Lagerfähig2 - 3 Jahre
  • AllergeneEnthält Sulfite
  • HerstellerWeingut Schenk, Ochsenfurter Straße 21, 97236 Randersacker
Weingut Schenk, Franken

Seit 2019 arbeiten wir mit Weingut Schenk aus Franken zusammen. Ein besonderes Weingut, das uns mit seiner Philosophie überzeugt hat. Ein Familienbetrieb par excellence, bei dem Thomas Schenk, der ebenfalls in Geisenheim studiert hat, federführend in der nächsten Generation agiert. Die Familie Schenk arbeitet in Randersacker im schönen Franken so naturnah wie möglich, sie ist biologisch zertifiziert und dem Öko-Verband Naturland angeschlossen. Besonders beeindruckend dabei ist die Ausrichtung ihrer Tätigkeiten nach ETHOS. Dies ist ein Codex für die Jungwinzer Frankens, um "das Erbe der Väter im mindestens selben Zustand an die nachkommenden Generationen weiterzugeben". Diese Leitlinien gehen sehr in die Tiefe und machen deutlich, wie gewissenhaft und nachhaltig beim Weingut Schenk gearbeitet wird. Näheres hier unter "Ethos".

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