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Vicelic Boutique Winery
Plavac Mali
Vicelic Boutique Winery
Plavac Mali
Eine wahre Überraschung aus Kroatien. Der Plavac Mali ist der Grundwein aus dem Hause Vicelić und besitzt ein ausgewogenes Tanningerüst, welches durch eine spürbare Säurestruktur aufgelockert wird. Als wichtigste Rebsorte Kroatiens weiß dieser Wein besonders mit seinem Charakter zu überzeugen und erweist sich so – leicht gekühlt – als perfekter Speisenbegleiter sowohl zu Fleisch- als auch Fischgerichten. Sie planen einen besonderen Abend? – Die ultimative Empfehlung ist ein Thunfischsteak in Begleitung von gekühltem Plavac Mali.
Eine wahre Überraschung aus Kroatien. Der Plavac Mali ist der Grundwein aus dem Hause Vicelić und besitzt ein ausgewogenes Tanningerüst, welches durch eine spürbare Säurestruktur aufgelockert wird. Als wichtigste Rebsorte Kroatiens weiß dieser Wein besonders mit seinem Charakter zu überzeugen und erweist sich so – leicht gekühlt – als perfekter Speisenbegleiter sowohl zu Fleisch- als auch Fischgerichten. Sie planen einen besonderen Abend? – Die ultimative Empfehlung ist ein Thunfischsteak in Begleitung von gekühltem Plavac Mali.
Die Weinkellerei Vicelić ist in dem ländlichen Dorf Pijavicino gelegen und damit genau an dem Ort, an dem 1935 der Urgroßvater mit der Weinherstellung begann. Seit seinem Entschluss die Familientradition wiederzubeleben und der Welt die Finesse kroatischer Weine zu präsentieren, bewirtschaftet Anton Vicelić heute ca. 3,5 Hektar Land. Mit seiner Liebe zum Detail und dem Anspruch qualitativ hochwertige Weine auf die Flasche zu bringen, ist Anton damit das perfekte Beispiel für das Potential Kroatiens.
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