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Pinot Nero Riserva Matan

Pinot Nero Riserva Matan
27,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

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  • Aroma
    Fruchtbetonter Charakter in der Nase mit dunklen Beeren. Wunderbar eingebundene erdige Noten geben dem Aroma das gewisse Etwas.
  • Geschmack
    Ein relativ kräftiger Vertreter der feinen, eleganten Rebsorte. Spürbare Extraktdichte mit fülligen Tanninen und reifer Säure. Präsentiert den mittelkräftigen Körper angenehm ausbalanciert.

Der Pinot Nero Matan ist das Aushängeschild vom Weingut Pfitscher. Matan steht im Dialekt für ihre Heimatstadt Montan. Der Wein stammt aus den wertvollsten Lagen für Blauburgunder (regionaler Name für den Spätburgunder). Bevor der Matan auf den Markt kommt, gärt er zwei Wochen im Stahltank, wird 12 bis 15 Monate in kleinen und großen Eichenfässern ausgebaut und verfeinert Geschmack und Aroma sechs Monate in der Flaschenlagerung. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geben dem Wein eine besonders intensive Aromatik. Facettenreicher Rotweingenuss aus Südtirol!

Wer hat`s gemacht?

Weingut Pfitscher, Südtirol

Pfitscher

Seit über 150 Jahren macht Familie Pfitscher Wein. Zurzeit arbeiten im wunderschönen Montan drei Generationen zusammen, um beste Qualitäten reinsortiger Weine von 15 Hektar Rebfläche in die Flaschen zu bringen. Dabei stehen die Attribute Frische, Eleganz und Geradlinigkeit im Vordergrund. Unserem eher zufälligen Zusammentreffen auf der ProWein 2018 soll eine langfristige, vertrauensvolle Zusammenarbeit folgen. Wir können uns mit der Philosophie der Pfitschers, ein hohes Maß an Persönlichkeit und Qualität, voll identfizieren und mögen die Weinstilistik sehr gerne. Ob kerniger Sauvignon Blanc oder feiner Pinot Nero - jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und zeigt diesen ohne Umschweife. 

Details

Sorte Rotwein
Geschmack Trocken
Weinstil komplex & individuell
Land Italien
Region Südtirol
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2015
Alkohol 13,5 % vol
Lagerfähig ca. 10 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Pfitscher, Dolomitenstraße 17, I-39040 Montan

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