Vini Vaccaro

Nero d'Avola-Merlot

Nero d'Avola-Merlot
Vini Vaccaro

Nero d'Avola-Merlot

Biologisch vinifizierte Cuvée aus mehrteilig Nero d’Avola und ungefähr einem Drittel Merlot. Die Gärung erfolgt im Stahltank, im Anschluss reift der Wein im Holzfass. Ertragsreduziert spürt man die erhöhte Konzentration, den Familie Vaccaro dem Nero d’Avola-Merlot mit in die Flasche gibt. In der Aromatik angenehm fruchtbetont zeigt sich am Gaumen ein toller Tropfen mit gehöriger Portion Extraktdichte und Länge. Nicht jeder Rotwein mit etwas Power findet bei vielen Leuten Gefallen. Bei diesem funktioniert es. Gute Wahl, wenn Sie zum Essen eingeladen haben und den passenden Wein zu Fleischgerichten suchen - auch für Weißwein-Trinker.

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  • Aroma
    Rotfruchtiges Aroma mittlerer Intensität. Himbeere und eine sehr dezente Holznote geben dem Bukett einen weichen Charakter.
  • Geschmack
    In der Nase so zurückhaltend und entspannt, folgt am Gaumen eine gute Portion Volumen. Reife Tannine, volle Frucht und etwas Würze legen ein kleines Feuerwerk ab, das ziemlich lange anhält.
Rotwein
Trocken
Italien
Sizilien
Cuvée
2020

Beschreibung

Biologisch vinifizierte Cuvée aus mehrteilig Nero d’Avola und ungefähr einem Drittel Merlot. Die Gärung erfolgt im Stahltank, im Anschluss reift der Wein im Holzfass. Ertragsreduziert spürt man die erhöhte Konzentration, den Familie Vaccaro dem Nero d’Avola-Merlot mit in die Flasche gibt. In der Aromatik angenehm fruchtbetont zeigt sich am Gaumen ein toller Tropfen mit gehöriger Portion Extraktdichte und Länge. Nicht jeder Rotwein mit etwas Power findet bei vielen Leuten Gefallen. Bei diesem funktioniert es. Gute Wahl, wenn Sie zum Essen eingeladen haben und den passenden Wein zu Fleischgerichten suchen - auch für Weißwein-Trinker.

  • Stilweich & vollmundig
  • Alkohol13,5% vol
  • Lagerfähigca. 3 Jahre
  • AllergeneEnthält Sulfite
  • Bio-zertifiziert nach:DE-ÖKO-007
  • HerstellerVini Vaccaro, C.da Comune, 91020 Salaparuta, ITALIEN
Vini Vaccaro, Sizilien

Die Philosophie der sizilianischen Familie Vaccaro: Leidenschaft und Liebe zu gutem Wein. Mit kontinuierlicher Suche nach Qualität unter Berücksichtigung der Umwelt und hohem technologischem Niveau vinifiziert die Familie qualitativ gute Weine zu fairen Preisen. Kleine Erträge und eine späte Handlese ergeben einen konzentrierten, fruchtigen Wein.

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