Montonale Lugana Orestilla
Dieser Lugana mit dem Namen Orestilla wächst auf einer zwei Hektar großen, gleichnamigen Einzellage im kleinen Dorf Montonale. Die Südausrichtung und konstante Winde ermöglichen eine perfekte Reifung der Turbiana Trauben. Für den Orestilla werden die Trauben penibel selektiert und vor der Pressung gekühlt. Durch diese Vorgehensweise und eine schonende Pressung, bleibt der aromatische Vorlauf der Trauben erhalten. Die Kombination aus acht Monaten Lagerung im Edelstahltank auf der Feinhefe bei konstanter Battonage und zehn Monaten Flaschenreifung bringen einen aromatischen und sehr komplexen Lugana hervor. Neben der klaren Frucht zeigt der Orestilla auch krautige Noten und einen langen, mineralischen Auftritt am Gaumen.
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Beschreibung
Dieser Lugana mit dem Namen Orestilla wächst auf einer zwei Hektar großen, gleichnamigen Einzellage im kleinen Dorf Montonale. Die Südausrichtung und konstante Winde ermöglichen eine perfekte Reifung der Turbiana Trauben. Für den Orestilla werden die Trauben penibel selektiert und vor der Pressung gekühlt. Durch diese Vorgehensweise und eine schonende Pressung, bleibt der aromatische Vorlauf der Trauben erhalten. Die Kombination aus acht Monaten Lagerung im Edelstahltank auf der Feinhefe bei konstanter Battonage und zehn Monaten Flaschenreifung bringen einen aromatischen und sehr komplexen Lugana hervor. Neben der klaren Frucht zeigt der Orestilla auch krautige Noten und einen langen, mineralischen Auftritt am Gaumen.
- Stilweich & vollmundig
- Alkohol13,5% vol
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerMontonale, Loc. Conta, 4/A, 25015 Desenzano del Garda
Montonale, Lombardei
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts bewirtschaftete Francesco Girelli die ersten zwei Hektar Land im Ort Conta. Es wird überliefert, dass schon das Bouquet seines ersten Lugana Mostes so intensiv war, dass er die Nachbarn anlockte. Im Jahre 2002 übernahm dann Roberto Girelli gemeinsam mit seinen Brüdern Claudio und Valentino das Familienweingut. An den südlichen Ufern des Gardasees keltern die Brüder überaus elegante und ausdrucksstarke Weine, welche das besondere Terroir des Gardasees in jedem Glas widerspiegeln. In der Lugana Region wirkt der See als Temperaturregler und sorgt mit dem für die Region typischen Wind für einen vorteilhaften Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht. So bringen die Brüder elegante Weine aus den Rebsorten Turbiana, Marzemino, Barbera, Cabernet Sauvignon, Gropello und Merlot hervor.
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