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Grauburgunder Edition Junior

Grauburgunder Edition Junior
9,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

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  • Aroma
    Komplexes und feines Bukett. Leichte Vanille-Aromatik unterstreicht die vordergründigen Düfte reifer Früchte.
  • Geschmack
    Sehr vollmundig! Hier spürt man praktisch die lange Lagerung auf der Feinhefe. Gehaltvoll, trocken und qualitativ ausbalanciert. Tolle Geschmackserfahrung.

Edition Junior beschreibt die ersten Weine, die durch Christian Hirsch in voller Verantwortung vinifiziert wurden. Der Erfolg hielt Einzug und so sind die Weine der Linie heute fester Bestandteil vom Sortiment des Weinguts Hirsch. Die Trauben standen vor der Gärung für sechs Stunden auf der Maische und wurden nach der Gärung im Edelstahltank zum einen in gebrauchten Barriques und zum anderen im Edelstahltank auf der Vollhefe ausgebaut. Der Aufwand zahlt sich voll aus. Ein hochwertiger Grauburgunder, der einiges zu bieten hat!

Wer hat`s gemacht?

Weingut Hirsch, Württemberg

Hirsch

Frischer Wind durch alte Reben - mit diesem Motto startet Christian Hirsch seit 2013 im elterlichen Betrieb durch. Nach seinen Studienaufenthalten in Geisenheim und Kalifornien ging es zurück in die Heimat nach Württemberg. Durch viel Fleiß, mutige Ideen wie die Nutzung schwäbischer Eiche und eine gute Vermarktung gewinnen die qualitativen Weine immer mehr Aufmerksamkeit. Rund um Leingarten baut Christian eine Vielzahl an Rebsorten an, aus denen verschiedenste Wein-Stile gewonnen werden. Bei uns sind die beiden Cuvées Rot und Wild sowie Weiss und Wild fester Bestandteil des Sortiments. 

 

Details

Sorte Weisswein
Geschmack Trocken
Weinstil kräftig & gehaltvoll
Land Deutschland
Region Württemberg
Rebsorte Grauburgunder
Jahrgang 2018
Alkohol 13,0 % vol
Lagerfähig ca. 5 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Privatkellerei Hirsch, Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten

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