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Chardonnay Arvum

Chardonnay Arvum
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  • Aroma
    Vordergründig exotische Früchte gepaart mit reifem Apfel. Erfreulich unaufdringlich zeigt sich die Gärung im Barriquefass durch einen Touch Vanille.
  • Geschmack
    Füllig und vielseitig - selbstbewusster Auftritt! Frische Säure trifft auf gehaltvollen Körper und bleibenden Nachdruck. Spannendes Gaumenspiel.

Ein Chardonnay aus der goldenen Mitte. Familie Pfitscher balanciert die zwei populären Weinstile dieser internationalen Rebsorte - einerseits mineralisch und säurebetont, andererseits breit und holzbetont – gekonnt aus. So finden Sie in dem Chardonnay Arvum sowohl reife Früchte, als auch saftige Frische. Welche Stilistik dominiert, sollten Sie für sich selbst einmal ausprobieren. Uns gefällt dieser ausgewogene Charakter sehr. Vor allen Dingen, weil er sich vielfältig einsetzen lässt. Als Solist, zu weissem Fleisch oder auch kräftigen Fischgerichten.

Wer hat`s gemacht?

Weingut Pfitscher , Südtirol

Pfitscher

Seit über 150 Jahren macht Familie Pfitscher Wein. Zurzeit arbeiten im wunderschönen Montan drei Generationen zusammen, um beste Qualitäten reinsortiger Weine von 15 Hektar Rebfläche in die Flaschen zu bringen. Dabei stehen die Attribute Frische, Eleganz und Geradlinigkeit im Vordergrund. Unserem eher zufälligen Zusammentreffen auf der ProWein 2018 soll eine langfristige, vertrauensvolle Zusammenarbeit folgen. Wir können uns mit der Philosophie der Pfitschers, ein hohes Maß an Persönlichkeit und Qualität, voll identfizieren und mögen die Weinstilistik sehr gerne. Ob kerniger Sauvignon Blanc oder feiner Pinot Nero - jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und zeigt diesen ohne Umschweife. 

Details

Sorte Weißwein
Geschmack Trocken
Weinstil weich & vollmundig
Land Italien
Region Südtirol
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2020
Alkohol 12,5 % vol
Lagerfähig 3 - 5 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Pfitscher, Dolomitenstraße 17, 39040 Montan

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