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Weingut Emmerich-Koebernik
Blubaksch
Weingut Emmerich-Koebernik
Blubaksch
Christiane Koebernik bringt mit dem Blubaksch die beerig-fruchtigen Eigenschaften von Portugieser und Dornfelder in einer trinkfreudigen Cuvée zusammen. Mit der hohen Restsüße ist der liebliche Rotwein ein Spaß für gesellige Stunden. Die Namensgebung kommt übrigens aus dem Preußischen. Hier steht der Blubaksch für einen Menschen mit geröteten Wangen.
Viel Frucht, die sehr konzentriert und geradlinig die Sensorik umspielt. Sauber und reintönig mit viel Charme.
Geschmack
Leichter und fülliger Wein für hohen Trinkspaß. Mit einem hohen Restzuckergehalt von über 30 Gramm pro Liter dominiert dieser am Gaumen und verzückt die Süßen unter uns.
Christiane Koebernik bringt mit dem Blubaksch die beerig-fruchtigen Eigenschaften von Portugieser und Dornfelder in einer trinkfreudigen Cuvée zusammen. Mit der hohen Restsüße ist der liebliche Rotwein ein Spaß für gesellige Stunden. Die Namensgebung kommt übrigens aus dem Preußischen. Hier steht der Blubaksch für einen Menschen mit geröteten Wangen.
Das Weingut Emmerich-Koebernik ist im schönen Waldböckelheim Zuhause und unser Winzer für die Nahe-Region. Als 9. Generation führt Christiane den Betrieb zusammen mit ihren Eltern Doris und Ernst Günter. Auf 13,5 Hektar wird eine breite Vielfalt an Rebsorten angebaut, sowohl weiß als auch rot. Die Bodenvielfalt der Nahe wird bei Emmerich-Koebernik perfekt genutzt und formt den Charakter der Weine. Durch das gemeinsame Studium in Geisenheim von Marc und Christiane kam der Kontakt zustande. Christiane´s Linie "Bock auf Wein" war der Ideengeber für unsere Eigenmarke "Bock auf Rut und Wiess", die wir nun gemeinsam vertreiben.
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