Weingut Studier Zensus Master
Weingut Studier Zensus Master
Eine Cuvée von Sangiovese und Cabernet Sauvignon aus der Pfalz trinkt man auch nicht alle Tage. Reinhard Studier aus Ellerstadt gelingt es, aus den charakterstarken Rebsorten einen Wein zu kreieren, der zur typischen Fülle und Kraft eine vollmundige Samtigkeit und Eleganz mit sich bringt. Im Anschluss an alkoholische und malolaktische Gärung reift der Zensus zwölf Monate in neuen Barriques. Eine mutige Idee wird zu einem tollen Wein!
Beschreibung
Eine Cuvée von Sangiovese und Cabernet Sauvignon aus der Pfalz trinkt man auch nicht alle Tage. Reinhard Studier aus Ellerstadt gelingt es, aus den charakterstarken Rebsorten einen Wein zu kreieren, der zur typischen Fülle und Kraft eine vollmundige Samtigkeit und Eleganz mit sich bringt. Im Anschluss an alkoholische und malolaktische Gärung reift der Zensus zwölf Monate in neuen Barriques. Eine mutige Idee wird zu einem tollen Wein!
- Stilweich & vollmundig
- Alkohol13,5% vol
- Lagerfähigca. 5 Jahre
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerWeingut Studier, Fließstraße 34, 67158 Ellerstadt
Weingut Studier, Pfalz
Das Weingut Studier ist sehr modern und hochprofessionell aufgestellt. Reinhard und Sibylle entwickeln sich ständig weiter und überzeugen mit einer breiten Sortenvielfalt, bei der kein Weinwunsch offen bleibt. Dabei ist man stets darauf bedacht, den Fokus auf die Weinbergsarbeit zu legen und den Wein während seiner Entstehung im Keller lediglich zu begleiten. Viele Weine werden nach biologischen Maßstäben gemacht, um naturnah und nachhaltig zu arbeiten. Bei den Rotweinen werden häufig Barriques genutzt, damit die Weine voll ausreifen können. Auf unserer Weinreise 2018 in die Pfalz durften wir in einer Premiere als erste Gruppe das neue Gutshaus und den Keller beobachten. Es war sehr beeindruckend, mit welcher Vision und Motivation bei den Studiers gearbeitet wird!
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