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Soave Classico "Le Brume"

Soave Classico "Le Brume"
11,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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  • Aroma
    Interessantes Aromenspiel. Frische Früchte treffen auf balsamische Noten, die dem Soave einen besonderen Charakter mitgeben.
  • Geschmack
    Vollmundig und kräftig. Frische Mineralität, die vom vulkanischen Boden gewonnen wird.

Garganega at its best! Überreife Trauben, die Mitte Oktober selektiert geerntet werden, bringen einen enorm vollmundigen und kräftigen Weißwein in die Flasche. Nach über zwei Wochen Gärung im Stahltank lagert der Wein für drei Monate im Holzfass und danach in der Flasche. Goldgelbe Farbe, ein besonderes Aroma und straffer Geschmack. Ein toller Wein, der sich sehr stark vom weit verbreiteten Bild des einfachen Soave abhebt. 

Wer hat`s gemacht?

Villa Mattielli , Venetien

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Auf den wunderschönen Hügeln des Soave-Gebiets wurde 2009 die Villa Mattielli gegründet. Das Winzerpaar Roberta und Giacomo ist diesen mutigen Schritt gegangen, nachdem die Familie schon seit 4 Generationen im Weinbau tätig ist. Rund um die Stadt Verona baut die Familie Mattielli auf 30 Hektar Rebfläche Weine an. Wir importieren seit 2018 direkt aus Venetien tolle Weine wie Soave Classico, Ripasso und Amarone. Die Villa Mattielli ist ein junger und dynamischer Winzerbetrieb, mit dem wir hoffentlich noch viel Freude haben werden. 

Details

Sorte Weisswein
Geschmack Trocken
Weinstil kräftig & gehaltvoll
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte Garganega
Jahrgang 2017
Alkohol 13,5 % vol
Lagerfähig ca. 3 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Villa Mattielli SSA, Via Carcera 21, 37038 SOAVE (VERONA), Italy

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