Savennières
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Ein anspruchsvoller Wein, der das Potential der Rebsorte Chenin Blanc beweist. Extraktvoll und dicht im Geschmack, dabei mit einer vollreifen Aromatik. Die Intensität wird durch eine gut strukturierte Säure und kühle Mineralität aufgefangen. So beweist dieser komplexe Tropfen eine perfekte Gratwanderung und entwickelt sich positiv bei Luftkontakt, was auf ein hohes Reifepotential schließen lässt. Ganz großes Kino und ein wunderbarer Begleiter zur kräftigen Küche von einem der besten Winzer in der Region. Dieser Wein ist ein weiteres Beispiel dafür, wieso wir von Chenin Blancs Vielseitigkeit begeistert sind.
Wer hat`s gemacht?
Collegiale des Domaines de Loire , Loire
«Gemeinsam sind wir stark»: Mit diesem Grundgedanken entstand 1988 die Collégiale, eine Gruppierung von Erzeugern, die ihre Exportchancen gemeinsam verbessern wollten. Aus ihr ist inzwischen ein Spezialist für handwerklich erzeugte Winzerweine von der Loire geworden. Die Collegiale umfasst heute über 50 Weingüter und ist die älteste Winzergruppierung Frankreichs. Wir führen den Gamay Rosé und Muscadet von der Domaine Haut-Fresne, einen Sauvignon Blanc von der Domaine Clayou, einen Menetou-Salon der Domaine Assadet und zwei Chinon von Domaine Clos Godeaux.
Details
| Sorte | Weißwein |
| Geschmack | Trocken |
| Weinstil | kräftig & gehaltvoll |
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Collegiale des Domaines de Loire, Le Bois Morin - Route de Sanziers, 49260 Le Puy-Notre Dame, FRANKREICH |
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