Weingut Schauer Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe
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Beschreibung
Dieser Sauvignon Blanc stammt aus der Lage "Ried Theresienhöhe" in Kitzeck-Sausal. Der Weingarten ist exponiert auf den westlichen Ausläufern des Sausalgebirges gelegen. Dort oben, wo die Theresienkapelle thront, liegt der Weingarten nach Süden hin ausgerichtet in 500m Seehöhe. Der Wein zeigt sich zart rauchig. Dieses Aroma wird von einer zarten Cassisnote, feinen Wiesenkräutern & einem schiefrigen Touch begleitet. Der Sauvignon präsentiert sich leichtfüssig, elegant und mit einem frischen Säurebogen.- Stilkomplex & individuell
- Alkohol13,0% vol
- Lagerfähig5 - 10 Jahre
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerWeingut Schauer, Greith 21, 8442 Kitzeck im Sausal, ÖSTERREICH
Weingut Schauer , Südsteiermark
Familie Schauer aus Südsteiermark vereint alle Eigenschaften, die uns bei Weingütern wichtig sind: Qualitative Weine mit anspruchsvollem und doch trinkfreudigem Charakter, ein Familienbetrieb mit Tradition und bodenständigem Auftritt aus einer wunderschönen Region und Winzer mit einer dynamischen Arbeitsweise. So dürfen wir uns über Sauvignon Blanc in all seiner Vielfalt, verschiedene Burgunder und einen Top-Riesling in unserem Sortiment freuen. Stefan und Bernhard verstehen es, im südsteirischen Sausal in Kitzeck auf 564 Metern über dem Meeresspiegel komplexe Weine mit 100% Handarbeit zu vinifizieren. Dabei werden sie von ihren Eltern Elisabeth und Karl unterstützt und lassen in ihren Weinen das Sausaler Terroir sprechen: Steile Höhenlagen, Schiefer-Böden und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht resultieren in einen Stil, der sich mehr durch Würze und Mineralität als vordergründige Fruchtaromatik auszeichnet.
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