Weingut Clemens Busch

Riesling vom roten Schiefer

Ein Ortswein-Riesling der Familie Busch überwiegend aus der Top-Parzelle Rothenpfad, wo der Boden aus rotem Tonschiefer besteht. Feiner Wein, der verschiedene Facetten von Frucht und Mineralität in der Aromatik verbindet, wie man es vom biodynamischen Weingut kennt. Darauf folgt ein weicher und reifer Auftritt am Gaumen, der ein vollmundiges Mundgefühl hinterlässt. Das alles bei schlanken 11,5 % Alkohol. Pure Eleganz, die nicht nur solo sondern auch als unaufdringlicher Speisenbegleiter bestens funktioniert.

17,50 €

Inhalt: 0.75 L (23,33 € / 1 L)

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Aroma

Feine Frucht im Austausch mit stählernder Mineralität. Frische Noten von Pfirsich, die vom Schiefer-Duft in Zaum gehalten werden. Im Glas entwickelt sich die Aromatik von Zeit zu Zeit in Richtung der Frucht.
Geschmack

Der Riesling vom roten Schiefer kommt erstaunlich elegant und ausgewogen daher. Feine Fruchtsüße umspielt die Säure und der gehaltvolle Körper bleibt lange präsent.

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Weißwein

Trocken

Deutschland

Mosel

Riesling

2023

Beschreibung

Stilweich & vollmundig
Alkohol11,0% vol
Lagerfähig3 - 5 Jahre
AllergeneEnthält Sulfite
Bio-zertifiziert nach:DE-ÖKO-039
HerstellerWeingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich

Weingut Clemens Busch , Mosel

Familie Busch aus Pünderich an der Mosel hat sich zum obersten Ziel gesetzt, Weine von höchster Qualität und Eigenständigkeit herzustellen. Das gelingt ihnen unserer Meinung nach Jahr für Jahr. Dabei betreiben Clemens, Rita und Sohn Johannes Busch biodynamischen Weinbau, wodurch sie sich die Erhaltung und Nutzung der biologischen Vielfalt als wichtige Grundlage setzen. Auf 16 Hektar Rebfläche werden dabei fast ausschließlich Rieslinge der Extraklasse angebaut. Ob auf rotem, blauem oder grauem Schiefer gewachsen, die Weine von Familie Busch zeigen ihre Herkunft mit hoher Intensität. Durch die im Studium in Geisenheim gewonnene Freundschaft zwischen Marc und Johannes pflegen wir einen intensiven Kontakt zum Weingut und sind stolz darauf, den Riesling "Idealist" unserer "Geisenheim Connection", vinifiziert von Familie Busch, vertreiben zu dürfen.

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