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Red Soil

Red Soil
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  • Aroma
    Dunkle Beerenfrucht. Die Holznote ist ganz fein eingebunden und lässt der charakterlichen Gewürzaromatik von Syrah und Zweigelt viel Spielraum.
  • Geschmack
    Eingebundene Tannine, die von einer frischen Säure getragen werden. Angenehm kurzweiliger Geschmack, der zum zweiten Glas einlädt.

Der Name Red Soil beschreibt die Herkunft dieser Rotwein-Cuvée. Die Reben von Zweigelt und Syrah wachsen auf rötlicher, lehmiger Erde. Nach einer Spontanvergärung im Stahltank wird der Wein ganze 28 Monate in gebrauchten 500 Liter Fässern gelagert. Eine beachtliche Zeit für einen Rotwein in dieser Preisklasse. Ein trinkfreudiger Rotwein mit viel Frische, Extrakt und deutlicher Würze, der im kräftigen rubinrot mit sortentypischen violetten Reflexen ins Glas kommt. Toller Begleiter zu herzhaft gewürzten Fleischgerichten.

Wer hat`s gemacht?

Weinberghof Fritsch , Wagram

Fritsch

"Biodynamie ist Begeisterung, Leben, Zuversicht." So schreibt es Karl Fritsch auf seiner Homepage. Ein Winzer, der sich zur Aufgabe gemacht hat, Weine mit Charakter auf nachhaltige Art und Weise zu produzieren. Dabei soll der Charakter des Weines von seiner Region, den Rebsorten und der Biodynamie geprägt sein. Das Weingut Fritsch sitzt im wunderschönen Wagram und konzentriert die Rebsortenauswahl auf Grüner Veltliner. Biodynamisch arbeitet der Weinberghof Fritsch seit 2006, eine beachtliche Zeit. Uns begeistert bei den Weinen von Karl die Kombination aus Dichte und Komplexität bei gleichzeitiger Frische und Trinkfreude. Die Weine erzählen von ihrer Herkunft und präsentieren sich finessenreich. Unbedingt probieren!

Details

Sorte Rotwein
Geschmack Trocken
Weinstil saftig & pikant
Land Österreich
Region Wagram
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2016
Alkohol 12,5 % vol
Lagerfähig 3 - 5 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402
Hersteller Weinberghof Fritsch GmbH, Schlossbergstraße 9, 3470 Oberstockstall, Österreich

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