Tenuta Pfitscher Pinot Nero Riserva Matan
Der Pinot Nero Matan ist das Aushängeschild vom Weingut Pfitscher. Matan steht im Dialekt für ihre Heimatstadt Montan. Der Wein stammt aus den wertvollsten Lagen für Blauburgunder (regionaler Name für den Spätburgunder). Bevor der Matan auf den Markt kommt, gärt er zwei Wochen im Stahltank, wird 12 bis 15 Monate in kleinen und großen Eichenfässern ausgebaut und verfeinert Geschmack und Aroma sechs Monate in der Flaschenlagerung. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geben dem Wein eine besonders intensive Aromatik. Facettenreicher Rotweingenuss aus Südtirol!
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Beschreibung
Der Pinot Nero Matan ist das Aushängeschild vom Weingut Pfitscher. Matan steht im Dialekt für ihre Heimatstadt Montan. Der Wein stammt aus den wertvollsten Lagen für Blauburgunder (regionaler Name für den Spätburgunder). Bevor der Matan auf den Markt kommt, gärt er zwei Wochen im Stahltank, wird 12 bis 15 Monate in kleinen und großen Eichenfässern ausgebaut und verfeinert Geschmack und Aroma sechs Monate in der Flaschenlagerung. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geben dem Wein eine besonders intensive Aromatik. Facettenreicher Rotweingenuss aus Südtirol!
- Stilkomplex & individuell
- Alkohol13,5% vol
- Lagerfähigca. 10 Jahre
- Allergene Nährwertangaben / ZutatenZutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite.
100ml enthalten durchschnittlich Brennwert 79 kcal / 326 kJ Kohlehydrate g Zucker g enthält kleine Mengen von: Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz. - HerstellerTenuta Pfitscher, Dolomitenstraße 17, 39040 Montan, ITALIEN
Tenuta Pfitscher , Südtirol
Seit über 150 Jahren macht Familie Pfitscher Wein. Zurzeit arbeiten im wunderschönen Montan drei Generationen zusammen, um beste Qualitäten reinsortiger Weine von 15 Hektar Rebfläche in die Flaschen zu bringen. Dabei stehen die Attribute Frische, Eleganz und Geradlinigkeit im Vordergrund. Unserem eher zufälligen Zusammentreffen auf der ProWein 2018 soll eine langfristige, vertrauensvolle Zusammenarbeit folgen. Wir können uns mit der Philosophie der Pfitschers, ein hohes Maß an Persönlichkeit und Qualität, voll identfizieren und mögen die Weinstilistik sehr gerne. Ob kerniger Sauvignon Blanc oder feiner Pinot Nero - jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und zeigt diesen ohne Umschweife.
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