Beaumont Family Wines

Jackals River Pinotage

Beschreibung

Ein Wein, der aus Trauben von 23- bis 46- jährigen Rebstöcken gewonnen wird. Er zeigt sich mittelkräftig & elegant. Neben seiner reifen Tanninstruktur bringt er einen wunderbaren Duft nach Kirschen, Pflaumen & Marzipan mit. 18 Monate Fassreifung in gebrauchter französischer Eiche runden das Geschmacksbild gekonnt ab. Der ideale Essensbegleiter zu Geflügel & Wild. Die rote autochthone südafrikanische Rebsorte Pinotage ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault (Hermitage) & bringt in der kühleren Walker Bay, und insbesondere bei Beaumont in Bot River, einen charaktervollen und feinen Rotwein ans Tageslicht, der sich ganz stark an der Finesse und der roten Beerenfrucht des Pinot Noir orientiert.