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Grauburgunder Ortswein

Grauburgunder Ortswein
11,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)

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  • Aroma
    Primäraromatik nach frischen Äpfeln. Zeigt auch wunderbare, vom Ausbau geprägte Noten nach Brioche und etwas Röstaromatik.
  • Geschmack
    Sehr vollmundig mit angenehmer Frische durch sehr geringen Restzucker. Hinten raus mit charmantem Schmelz und elegantem Nachdruck.

Hochwertiger, fülliger Grauburgunder, der zu 70% im Barrique ausgebaut wurde. Das gibt dem Wein einen gehaltvollen Körper, wodurch die ansonsten frischfruchtige Charakteristik aufgewertet wird. Die Wagner-Weine zeigen sich im ganzen Sortiment mit einer besonderen Klarheit, die Frische, Finesse und Mineralität versprühen. Ein Grund dafür ist die sorgfältige und nachhaltige Bearbeitung der Böden mit organischem Dünger wie Pferdemist und Förderung der Biodiversität. Diese Qualitätsarbeit spürt man im Grauburgunder Oberrotweil – ein ganz toller Tropfen.

Wer hat`s gemacht?

Weingut Peter Wagner, Baden

Wagner

Im Frühjahr 2019 waren wir bei Peter Wagner zu Besuch. Machen Sie sich in unserem Video gerne ein paar Eindrücke vom wunderschönen Kaiserstuhl. Seit 2017 führen wir das Weingut Peter Wagner in unserem Sortiment, aufgebaut durch die langjährige Bekanntschaft bei der gemeinsamen Studienzeit in Geisenheim von Peter und Marc. Wir lieben die Weine vom kleinen Weingut am Kaiserstuhl aufgrund ihrer Schlankheit, Eleganz und Frische. Die Weine von Grauburgunder, Müller-Thurgau und Spätburgunder werden alle trocken ausgebaut und liegen lange auf der Hefe. Selten findet man den Stil eines Winzers durch das gesamte Sortiment wie bei Peter. Die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge ist dabei genauso wichtig wie geringe Eingriffe im Keller. Ein traditionelles Weingut mit moderner Ausrichtung, mit dem wir gerne weiter wachsen möchten. 

Details

Sorte Weisswein
Geschmack Trocken
Weinstil weich & vollmundig
Land Deutschland
Region Baden
Rebsorte Grauburgunder
Jahrgang 2017
Alkohol 12,5 % vol
Lagerfähig ca. 5 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Peter Wagner, Hauptstrasse 32, 79235 Vogtsburg Oberrotweil

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