Weingut Peter Wagner

Grauburgunder Henkenberg

Grauburgunder Henkenberg
Weingut Peter Wagner

Grauburgunder Henkenberg

Es ist erstaunlich, was Peter Wagner aus der Rebsorte Grauburgunder zaubert. Neben dem Schlossberg gibt es nun auch den Henkenberg als Lagenwein. Dieser zeigt etwas mehr Muskeln ohne dabei den so wichtigen Trinkfluss zu verlieren. Ein komplexer und hochwertiger Wein mit spürbarem Holzeinsatz, der super gewichtet und eingebunden ist. Auch im jungen Stadium zugänglich und für uns ein vielseitiger Begleiter für gehaltvolle Speisen, die einen charakterstarken Partner benötigen.

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  • Aroma
    Ein harmonischer Dreiklang von frischen Früchten, geradliniger Mineralität und bereichernden Holzanklängen. Diese überfallen die Aromatik nicht mit gewaltigen, süß anmutenden Aromen wie Vanille, sondern bleiben im Hintergrund und erweitern die Komplexität.
  • Geschmack
    Ausfüllend, strukturreich und mit enormer Länge. Die Säure bleibt präsent und verleiht dem Wein die typische Wagner-Frische.
Weißwein
Trocken
Deutschland
Baden
Grauburgunder
2018

Beschreibung

Es ist erstaunlich, was Peter Wagner aus der Rebsorte Grauburgunder zaubert. Neben dem Schlossberg gibt es nun auch den Henkenberg als Lagenwein. Dieser zeigt etwas mehr Muskeln ohne dabei den so wichtigen Trinkfluss zu verlieren. Ein komplexer und hochwertiger Wein mit spürbarem Holzeinsatz, der super gewichtet und eingebunden ist. Auch im jungen Stadium zugänglich und für uns ein vielseitiger Begleiter für gehaltvolle Speisen, die einen charakterstarken Partner benötigen.

  • Stilkräftig & gehaltvoll
  • Alkohol12,5% vol
  • Lagerfähig5 - 10 Jahre
  • AllergeneEnthält Sulfite
  • HerstellerWeingut Peter Wagner, Hauptstrasse 32, 79235 Vogtsburg Oberrotweil
Weingut Peter Wagner, Baden

Seit seinem ersten Jahrgang, dem 2016er, führen wir das Weingut Peter Wagner in unserem Sortiment, aufgebaut durch die langjährige Bekanntschaft bei der gemeinsamen Studienzeit in Geisenheim von Peter und Marc. Wir lieben die Weine vom kleinen Weingut am Kaiserstuhl aufgrund ihrer Schlankheit, Eleganz und Frische. Die Weine von Grauburgunder, Müller-Thurgau und Spätburgunder werden alle trocken ausgebaut und liegen lange auf der Hefe. Selten findet man den Stil eines Winzers durch das gesamte Sortiment wie bei Peter. Die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge ist dabei genauso wichtig wie geringe Eingriffe im Keller.

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