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Grauburgunder Henkenberg

Grauburgunder Henkenberg
28,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (37,33 € / 1 Liter)

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  • Aroma
    Ein harmonischer Dreiklang von frischen Früchten, geradliniger Mineralität und bereichernden Holzanklängen. Diese überfallen die Aromatik nicht mit gewaltigen, süß anmutenden Aromen wie Vanille, sondern bleiben im Hintergrund und erweitern die Komplexität.
  • Geschmack
    Ausfüllend, strukturreich und mit enormer Länge. Die Säure bleibt präsent und verleiht dem Wein die typische Wagner-Frische.

Es ist erstaunlich, was Peter Wagner aus der Rebsorte Grauburgunder zaubert. Neben dem Schlossberg gibt es nun auch den Henkenberg als Lagenwein. Dieser zeigt etwas mehr Muskeln ohne dabei den so wichtigen Trinkfluss zu verlieren. Ein komplexer und hochwertiger Wein mit spürbarem Holzeinsatz, der super gewichtet und eingebunden ist. Auch im jungen Stadium zugänglich und für uns ein vielseitiger Begleiter für gehaltvolle Speisen, die einen charakterstarken Partner benötigen.

Wer hat`s gemacht?

Weingut Peter Wagner , Baden

Wagner

Im Frühjahr 2019 waren wir bei Peter Wagner zu Besuch. Machen Sie sich in unserem Video gerne ein paar Eindrücke vom wunderschönen Kaiserstuhl. Seit seinem ersten Jahrgang, dem 2016er, führen wir das Weingut Peter Wagner in unserem Sortiment, aufgebaut durch die langjährige Bekanntschaft bei der gemeinsamen Studienzeit in Geisenheim von Peter und Marc. Wir lieben die Weine vom kleinen Weingut am Kaiserstuhl aufgrund ihrer Schlankheit, Eleganz und Frische. Die Weine von Grauburgunder, Müller-Thurgau und Spätburgunder werden alle trocken ausgebaut und liegen lange auf der Hefe. Selten findet man den Stil eines Winzers durch das gesamte Sortiment wie bei Peter. Die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge ist dabei genauso wichtig wie geringe Eingriffe im Keller. Ein traditionelles Weingut mit moderner Ausrichtung, mit dem wir gerne weiter wachsen möchten. 

Details

Sorte Weißwein
Geschmack Trocken
Weinstil kräftig & gehaltvoll
Land Deutschland
Region Baden
Rebsorte Grauburgunder
Jahrgang 2018
Alkohol 12,5 % vol
Lagerfähig 5 - 10 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Peter Wagner, Hauptstrasse 32, 79235 Vogtsburg Oberrotweil

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