Weingut Schenk Domina
Die Rebsorte Domina ist eine der weniger bekannten in Deutschland. Sie wurde als Kreuzung von Portugieser und Spätburgunder gezüchtet und ist heute auf ungefähr 370 Hektar hauptsächlich in Franken verbreitet. Genau hier in Randersacker gewinnt der Winzer Thomas Schenk einen ausgesprochen vollmundigen Rotwein, der eine tiefrote Farbe besitzt und mit seiner dunkelfruchtigen Charakteristik überzeugt.
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Beschreibung
Die Rebsorte Domina ist eine der weniger bekannten in Deutschland. Sie wurde als Kreuzung von Portugieser und Spätburgunder gezüchtet und ist heute auf ungefähr 370 Hektar hauptsächlich in Franken verbreitet. Genau hier in Randersacker gewinnt der Winzer Thomas Schenk einen ausgesprochen vollmundigen Rotwein, der eine tiefrote Farbe besitzt und mit seiner dunkelfruchtigen Charakteristik überzeugt.
- Stilsaftig & pikant
- Alkohol12,0% vol
- Lagerfähigca. 3 Jahre
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerWeingut Schenk, Ochsenfurter Straße 21, 97236 Randersacker
Weingut Schenk, Franken
Seit 2019 arbeiten wir mit Weingut Schenk aus Franken zusammen. Ein besonderes Weingut, das uns mit seiner Philosophie überzeugt hat. Ein Familienbetrieb par excellence, bei dem Thomas Schenk, der ebenfalls in Geisenheim studiert hat, federführend in der nächsten Generation agiert. Die Familie Schenk arbeitet in Randersacker im schönen Franken so naturnah wie möglich, sie ist biologisch zertifiziert und dem Öko-Verband Naturland angeschlossen. Besonders beeindruckend dabei ist die Ausrichtung ihrer Tätigkeiten nach ETHOS. Dies ist ein Codex für die Jungwinzer Frankens, um "das Erbe der Väter im mindestens selben Zustand an die nachkommenden Generationen weiterzugeben". Diese Leitlinien gehen sehr in die Tiefe und machen deutlich, wie gewissenhaft und nachhaltig beim Weingut Schenk gearbeitet wird. Näheres hier unter "Ethos".
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