Silvio Grasso Dolcetto Langhe
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Beschreibung
Bereits in der Farbe zeigt der Wein ein intensives rubinrot. Er ist frisch, fruchtig und gleichzeitig sehr ausgewogen. Dolcetto ist eine besondere Rebsorte, die mit ihrer Frische und Leichtigkeit Liebhaber von trinkfreudigen Rotweinen für sich gewinnt. Der Vertreter von Silvio Grasso verkörpert diese Stilistik par excellence. Rotfruchtig, leicht blumig im Duft und mit einer animierenden Pikanz am Gaumen präsentiert er aromatisch Komplexität und am Gaumen viel Frische durch die ausgeprägte Säurestruktur. Am besten leicht gekühlt zur italienischen Küche, besonders gut zu Pizza!- Stilleicht & fruchtig
- Alkohol13,0% vol
- Lagerfähig3 - 5 Jahre
- AllergeneEnthält Sulfite
- HerstellerSilvio Grasso, Frazione Annunziata 112, 12064 La Morra, ITALIEN
Silvio Grasso , Piemont
Die Azienda Agricola Silvio Grasso liegt in La Morra im Herzen des Barolo-Gebiets und wird heute von den Brüdern Paolo und Silvio geführt. Das Weingut wurde 1927 gegründet und bewirtschaftet rund 14 Hektar Rebfläche, hauptsächlich mit Nebbiolo, daneben auch Barbera und Dolcetto. Die Trauben stammen aus renommierten Lagen wie Bricco Luciani und Vigna Plicotti. In der Vinifikation setzt Grasso auf eine behutsame Kombination aus Tradition und Moderne – mit Fokus auf Frucht, Eleganz und feine Tanninstruktur. Der Ausbau erfolgt überwiegend in großen Holzfässern, um den Charakter des Terroirs zu bewahren. Die Weine zeigen klassische Barolo-Tiefe, bleiben dabei aber zugänglich, präzise und harmonisch – typisch für die elegante Stilistik von La Morra. Das Piemont ist eine wunderschöne Region und perfekt für genussliebende Menschen. Familie Grasso ist ein tolles Beispiel für einen bodenständigen und qulitätsorientierten Familienbetrieb.
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Barolo Annunziata Vigna Plicotti Silvio Grasso 
