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Collegiale des Domaines de Loire
Chinon Vieilles Vignes
Collegiale des Domaines de Loire
Chinon Vieilles Vignes
Ein richtig guter reinsortiger Cabernet Franc aus Chinon! Zuerst etwas verschlossen, zeigt er schnell eine spannende Komplexität auf, die sich Augenblicke später zu einem runden Geschmackserlebnis entwickelt. Mit dem Vieilles Vignes von Philippe Brocourt gehen Sie auf eine sensorische Reise. Hier ist die Tiefe 50 Jahre alter Reben vinifiziert, die Kraft und Dichte mit feiner Frucht und Langlebigkeit vereint. Ein super Begleiter zum Wildfleisch!
Zu den anfangs tertiär geprägten Aromen animalischer Stilistik gesellen sich mit der Zeit reife, rote Früchte. Komplexes Bukett, das sich mit jeder Nase neu präsentiert.
Geschmack
Straffes Tanningerüst trifft auf einen dichten Körper und präsente Säure. Hier passiert etwas am Gaumen! Bei soviel Reifepotential können Sie ihn gerne karaffieren.
Ein richtig guter reinsortiger Cabernet Franc aus Chinon! Zuerst etwas verschlossen, zeigt er schnell eine spannende Komplexität auf, die sich Augenblicke später zu einem runden Geschmackserlebnis entwickelt. Mit dem Vieilles Vignes von Philippe Brocourt gehen Sie auf eine sensorische Reise. Hier ist die Tiefe 50 Jahre alter Reben vinifiziert, die Kraft und Dichte mit feiner Frucht und Langlebigkeit vereint. Ein super Begleiter zum Wildfleisch!
Stilkräftig & gehaltvoll
Alkohol13,5% vol
Lagerfähigca. 5 Jahre
AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerCollegiale des Domaines de Loire, Le Bois Morin - Route de Sanziers, 49260 Le Puy-Notre Dame, FRANKREICH
Collegiale des Domaines de Loire , Loire
«Gemeinsam sind wir stark»: Mit diesem Grundgedanken entstand 1988 die Collégiale, eine Gruppierung von Erzeugern, die ihre Exportchancen gemeinsam verbessern wollten. Aus ihr ist inzwischen ein Spezialist für handwerklich erzeugte Winzerweine von der Loire geworden. Die Collégiale umfasst heute über 70 Weingüter und ist die älteste Winzergruppierung Frankreichs. Wir führen über zehn Weine von der auf Qualität ausgerichteten Gruppierung.
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