Weingut Ruppert-Deginther
Chardonnay Hasensprung

Chardonnay Hasensprung
Weingut Ruppert-Deginther
Chardonnay Hasensprung

Der Chardonnay Hasensprung ist aus den besten Trauben der ältesten Chardonnay-Reben in den Weinbergen des Weinguts Ruppert-Deginther gekeltert. Diese wachsen auf Lehm-Löss-Boden mit Eisenerz-Einschlüssen. Diesem Tropfen gelingt die Gratwanderung auf dem Mittelweg zwischen burgundischer Mineralik und kraftvoller, schmelziger Holzprägung auf beeindruckende Art und Weise. Die Trauben der Einzellage Hasensprung reifen im 500-Liter-Eichenfass, das dem Wein keine Opulenz sondern vielmehr eine angenehme, vollmundige Eleganz verleiht.

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  • Aroma
    Sehr gehaltvolle Nase. Mineralische Töne kombinieren sich mit reifen Früchten und vanilliger Sekundäraromatik vom Ausbau zu einem komplexen, intensiven Bukett.
  • Geschmack
    Stoffiger und kräftiger Weißwein. Durch die mineralischen Noten gewinnt er an Frische und Eleganz. Vielfältige Gaumenfreude!
Weißwein
Trocken
Deutschland
Rheinhessen
Chardonnay
2021

Beschreibung

Der Chardonnay Hasensprung ist aus den besten Trauben der ältesten Chardonnay-Reben in den Weinbergen des Weinguts Ruppert-Deginther gekeltert. Diese wachsen auf Lehm-Löss-Boden mit Eisenerz-Einschlüssen. Diesem Tropfen gelingt die Gratwanderung auf dem Mittelweg zwischen burgundischer Mineralik und kraftvoller, schmelziger Holzprägung auf beeindruckende Art und Weise. Die Trauben der Einzellage Hasensprung reifen im 500-Liter-Eichenfass, das dem Wein keine Opulenz sondern vielmehr eine angenehme, vollmundige Eleganz verleiht.

  • Stilkomplex & individuell
  • Alkohol13,5% vol
  • Lagerfähig3 - 5 Jahre
  • AllergeneEnthält Sulfite
  • HerstellerWeingut Ruppert-Deginther, Kämmerergasse 8, 67596 Dittelsheim-Heßloch
Weingut Ruppert-Deginther, Rheinhessen

Das Familien-Weingut Ruppert-Deginther wird nun in der sechsten Generation von Justus Ruppert geführt, der unter anderem bei dem bekannten Winzer Klaus-Peter Keller gelernt hat. Zusammen mit seiner Frau Milena und den Eltern Gaby und Karl-Joachim bewirtschaftet die Familie auf 28 Hektar Rebfläche eine große Vielfalt an Lagen. Die Weine überzeugen durch die Reihe mit einer tollen Qualität und auch persönlich wussten Justus und Milena schon bei dem ein oder anderen Winzerabend in der Eifel zu überzeugen. Durch den direkten Kontakt aus dem gemeinsamen Studium in Geisenheim haben sich Marc und Justus frühzeitig kennen und schätzen gelernt. Daher sind wir froh, mit dem Verschnitt und GC Sauvignon Blanc & Chardonnay zwei Eigenmarken, vinifiziert vom Weingut Ruppert-Deginther, führen zu können. 

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