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Blanc de Noir Spätburgunder

Blanc de Noir Spätburgunder
10,50 €
Inhalt: 0.75 L (14,00 € / 1 L)

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Ein richtig guter Blanc de Noir von der Ahr. Das wundert uns nicht, da sich Ludwig Kreuzberg vom renommierten VDP. Weingut Kreuzberg bestens mit der Rebsorte Spätburgunder auskennt. Also auch, wie man aus den roten Beeren einen weißen Wein herstellt: Bei diesem Verfahren wird der weiße Most schnell abgepresst, damit nur wenige Farbstoffe aus den Schalen des Spätburgunders aufgenommen werden. Im Ergebnis finden Sie einen rotfruchtigen, geradlinigen Weißwein mit leicht spürbaren Gerbstoffen, die ihm eine gute Struktur und Länge geben. Bravo!

Wer hat`s gemacht?

Weingut Kreuzberg , Ahr

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Mit dem Weingut Kreuzberg haben wir neben Clemens Busch einen zweiten VDP-Betrieb in unserem Betrieb. Ludwig Kreuzberg und Frank Joisten bauen auf 9 Hektar Rebfläche großteils Früh- und Spätburgunder an. Wichtig ist Ihnen dabei der integrierte Weinbau auf steilen Schieferlagen und eine sehr starke Ertragsreduzierung, wodurch die Reben eine hohe Qualität an Trauben hervorbringen. Die rheinische Bodenständigkeit, die einem Besucher beim Hause Kreuzberg entgegenkommt, ist bei solch einem Betrieb etwas überraschend und sehr angenehm. 

Details

Sorte Weißwein
Geschmack Trocken
Weinstil leicht & fruchtig
Land Deutschland
Region Ahr
Rebsorte Spätburgunder
Jahrgang 2020
Alkohol 12,0 % vol
Lagerfähig 2 - 3 Jahre
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut H.J. Kreuzberg, Schmittmannstr. 30, 53507 Dernau

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