Champagne Mademoiselle Marg´O

Manchmal entstehen die spannendsten Champagner nicht in den großen, bekannten Häusern, sondern dort, wo echte Familiengeschichte, Mut und Leidenschaft zusammenkommen. Mademoiselle Marg’O ist genau so ein Projekt. Hinter der Marke stehen die Schwestern Aurélie und Sonia, die das kleine Familienweingut im Dorf Bergères – im Süden der Champagne in der Côte des Bar – in dritter Generation weiterführen. Schon ihre Großeltern pflanzten hier die ersten Reben. Heute verbinden die beiden Schwestern dieses Erbe mit einer klaren eigenen Idee: handwerkliche Champagner zu erzeugen, die ihre Herkunft zeigen und nicht austauschbar sind. Anders als viele Betriebe der Region setzt die Familie bewusst auch stark auf Chardonnay und schafft damit eine besonders feine, stilvolle Interpretation der Côte des Bar. Der Name „Marg’O“ geht auf die nächste Generation zurück: benannt nach Aurélies Tochter Margaux steht er sinnbildlich für Zukunft, Persönlichkeit und den Wunsch, etwas Eigenständiges zu schaffen. Mit nur rund 20.000 Flaschen Jahresproduktion bleibt alles bewusst klein, sorgfältig und nah am Weinberg. Jeder Champagner ist Ausdruck echter Winzerarbeit. Kein Industrieprodukt, sondern das Ergebnis von Herkunft, Handwerk und Familie. Ein Champagner für alle, die nicht das Lauteste suchen, sondern das Authentische.